鯛そうめん

ご当地グルメ
【祝い飯2】西日本限定?ご当地ハレ食の鯛そうめん

鯛そうめんを食べた事はありますか? 前回、ご当地のハレ食を調査していて気になったのが「鯛そうめん」。そうめんの上にまるごと鯛が乗った大皿は見栄えもよくまさにハレ食というものでした。ただ、私は鯛そうめんを食べたことがなかっ […]

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ご当地グルメ
【祝い飯1】地域で違う?ご当地ハレ食百選!

おうちのハレ食、祝い飯はなんですか? お正月のおせち料理はもちろんですが、ちょっとしたお祝いの日に作るご馳走は地域によってさまざまな特色があります。「うちの家はお祝いの時はすき焼きだった」という感じで家庭ごとの違いもあれ […]

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