奈良といえば「奈良漬」「柿の葉寿司」「かしわのすき焼き」です。
奈良の名物といえば、柿の葉寿司、茶がゆ、かしわのすき焼き、奈良茶飯、奈良漬、飛鳥鍋、いなり寿司、三輪そうめん、葛餅、のっぺ、柿なます、天理ラーメンなどが思い浮かびます。
柿の葉寿司や茶飯は有名ですが、珍しいのは「かしわのすき焼き」です。天神様(菅原道真)が丑年生まれであったことから「牛は天神様の使い」として祭られ、天満宮の秋祭りのお祝いの席では牛ではなく鳥(かしわ)のすき焼きを食べるようになったことが由来だと言われています。
もちろん牛すき焼きも美味しいですが、奈良の地鶏である大和肉鶏を使った「かしわのすき焼き」は是非一度食べてみたいものです。
あと、奈良公園の鹿せんべい。もちろん鹿用なのですが、修学旅行等で訪れた際に「試しに鹿せんべいを食べてみた」という人も多いはず。
今度の休日は歴史的な観光名所も多い奈良の名物をお取り寄せするのもいいかもしれません。
おうちで奈良祭りをするなら
奈良のお酒のツマミといえば奈良漬です。
実は柿やスイカなど甘いタイプの奈良漬もあるので、食べたことがない人はチャレンジしてほしいところです。
奈良漬だけでは足りないという人は鳥もも肉を買ってきて「かしわのすき焼き」もいいかもしれません。
奈良祭り@休日のおしながき
== ご当地グルメ ==
茶がゆ
奈良の名物の茶がゆを通販で買うならお得な12個セット。
電子レンジで温めるだけで、気軽に茶粥を味わえます。
柿の奈良漬
法隆寺の参道でも販売している老舗志むらの「柿の奈良漬」です。
柿の奈良漬を食べたことがない人は是非!!
すいかの奈良漬
上に同じく、今度はすいかの奈良漬。
通常の奈良漬が苦手な人も試してみてはいかがでしょうか?
奈良漬けチーズサンド
乾燥させた奈良漬をチーズで挟んだおやつ。
発酵食品同士の相性が抜群。お酒の肴にぴったりです。
== ご当地たこやき ==
奈良漬たこやき
奈良漬を具にしたたこ焼き。奈良漬独特の風味を味わうことができます。
奈良漬が苦手な人には、、罰ゲームかも!?
たこやき茶粥
たこ焼きを茶粥に入れれば、たこやき茶粥の完成です。
明石焼よりも、さらにあっさり上品なたこ焼きの食べ方です。
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