茨城といえばやはり納豆でしょう
茨城の名物といえば、水戸納豆、常陸牛、鹿島灘はまぐり、あんこう鍋、メロン、干し芋など多種多様ですが、やはり「納豆」が有名ですよね。近年は納豆キナーゼが注目されていることもあり、健康のために毎日納豆を食べる人も増えてきているようですが、「そぼろ納豆」や「干し納豆」など茨城の納豆グルメは一度は食べておきたいですね。
あとは海の幸にするか山の幸を攻めるか、じっくり悩んでご当地グルメを堪能しましょう。
おうちで茨城祭りをするなら？
次回の休日に茨城祭りを実施するなら、やはり「納豆」は外せません。
また予算があればあんこう鍋や常陸牛などを通販で買うのもいいですが、「意外とお酒に合う！」と言われている「干し芋」も試してほしいところです。
茨城祭り@休日のおしながき
== 本日のお酒 ==
来福（純米） 
優しく広がる旨味と雑味の少ない吟醸のような香りで人気の純米酒。
八反錦をベコニアの花酵母で熟成させた茨城のおつまみに負けない一本です。
== おつまみ ==
干し納豆
納豆を毎日食べるという人も「干し納豆」はまた別モノ。
味付け、干し加減はそれぞれ違いますので好みの干し納豆を探してみましょう。
※生干納豆がおすすめ、、です！
つくば鳥 肉ちりめん
つくば鶏を気軽に楽しむなら肉ちりめんが一番。生姜醤油がよく効いています。
ご飯にかけるのもいいですが、酒のツマミとしても重宝される逸品です。
干し芋
茨城県産の紅はるかで作った干し芋です。
甘みが強く、干し芋のやわらかい食感がたまりません。
少し炙ると、、日本酒にも合うんです！
== ご当地たこやき ==
納豆たこやき
茨城といえば、水戸の納豆。そのまま納豆を入れたたこ焼きは想像どおりの味。
たこ焼きソースとの相性もバグツンです！
干し芋たこやき
甘い干し芋が入ったたこ焼きはデザートたこやきとしても重宝される一品です。
そのままでも、たこ焼きソース、マヨネーズどちらでも。
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