愛知といえば「なごやめし」

愛知の名物といえば、味噌カツ、手羽先、きしめん、ういろう、味噌煮込みうどん、ひつまぶし、名古屋コーチン、エビフライ、てんむす、どてやき、味噌おでん、台湾ラーメン、小倉トースト、あんかけスパゲティ、鉄板イタリアンなどが有名です。
特に名古屋市の名物は「なごやめし」と呼ばれ、それぞれ全国展開しているお店も多いので一度は食べたことがあるものがほとんどではないでしょうか？
まだ未体験の「なごやめし」を探してみるのもいいですし、「なごやめし」以外の愛知グルメを探してみるのも面白いかもしれません。

おうちで愛知祭りをするなら

愛知の伝統的な赤味噌系のグルメも捨てがたいですが、台湾ラーメン、鉄板イタリアンなどの「なごやめし」も気になるところです。
お酒に合うかどうかは、、まあ試してみてのお楽しみということで！

愛知祭り@休日のおしながき

== 本日のお酒 ==
國盛 半田郷（純米）　
麹米「若水」を使用した甘味すっきりの辛口純米酒です。
知多半島の尾州半田は江戸時代から酒造りが盛んで、18世紀末には江戸に入る酒の三割は知多で作られたものだったとされています。
歴史ある國盛を是非ご堪能ください。


== おつまみ == 
名古屋コーチン入りつくね　
愛知名古屋の名物の代表格といえば「名古屋コーチン」。もちろん高級地鶏なので気軽に通販で調達というわけにはいきませんが、「業務用つくね」ならお得です！！
酒の肴にはもちろん鍋やお弁当のおかずにも使えるので冷凍庫に置いておけば重宝まちがいなしです。

ひつまぶしの里茶漬け 　
お土産としても人気のひつまぶしの茶漬け。おうちで気軽にひつまぶしの味が楽しめます。いつかは本場でと思いを馳せつつ、休日の〆ごはんにいかがでしょうか？

名物コーチンみそ煮込うどん　
名古屋といえば味噌煮込みうどんも有名。今回は赤味噌ではなく「名古屋コーチンあじみそ」の味付けとなっております。赤味噌バージョン、きしめんバージョンも食べてみたいところです。

台湾カレーミンチ　
名古屋名物台湾ラーメン名店である味仙ですが、ラーメンももちろんおいしいのですが、実は台湾ミンチカレーも絶品で隠れた人気です。
そのうち台湾カレーも名古屋名物になるはず。通販で台湾カレーを調達してみるのもいいかもしれません。

== ご当地たこやき == 
つくねたこやき　
名古屋コーチンのつくねを丸ごと1個入れたたこやきはボリューム満点で食べ応えあり。
大きすぎる場合は半分に切って入れることをおすすめします。

台湾ミンチたこやき　
激辛旨辛ミンチを具にしたたこやきはまさに台湾というか名古屋の味です。
もちろん台湾カレーミンチを入れるバージョンもありです。

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