長崎の松浦アジフライが世界を席巻する！

長崎の名物といえば、長崎カステラ、しっぽく料理、長崎ちゃんぽん、五島うどん、長崎皿うどん、トルコ風ライス、レモンステーキ、アジフライ、具雑煮、雲仙和牛、九十九島かき、角煮まんじゅう、佐世保バーガーなどです。

なかでも近年注目を集めているのが「松浦アジフライ」です。「あじの水揚げ量日本一」の松浦市がアジフライの聖地として究極のアジフライを作ろうと試行錯誤してできたのが「松浦アジフライ」。新鮮でお刺身用として最高のアジをそのまま捌いて究極のアジフライにしています。
アジフライ好き、アジフライ弁当好きとしては一度は聖地で「本物のアジフライ」というのを体験してみたいものです。

今度の休日は長崎の名物をお取り寄せして「ながさき祭り」というのもいいかもしれません。

おうちで長崎祭りをするなら

角煮まんじゅうや長崎ちゃんぽんのお取り寄せもありますが、送料も考えると九州フェイスティバルがあった時に買った方がいいかも。
やはり試してみたいのは「松浦アジフライ」です。
果たして普段食べるアジフライを違うのでしょうか、ハードルはかなり上がっています！

長崎祭り@休日のおしながき

== 本日のお酒 ==
六十餘洲（純米）　
精米歩合65%の純米酒らしいやわらかな旨味をお楽しみください。
冷でも燗でも、長崎名物にもよく合う1本です。

== おつまみ == 
松浦産 アジフライ　
アジフライの聖地である松浦産アジフライの冷凍便です。
小分けにしてあるので食べる分だけ揚げれば「最高のアジフライ」を堪能できます。
気になる聖地のアジフライの味はどうなのか、、是非お試しください！

食べ比べ ひと口漬物セット 　
通販で大人気の一口に小分けされた漬物セットです。
3種類の味を気軽におやつとしても酒のツマミにでも楽しめます。

梅ひじき　
お土産で人気の「梅ひじき」です。
おにぎりやお茶漬け、酒のツマミにもなる万能佃煮です。

五島手延うどん　
コシの強さと細麺が特徴的な五島うどんを自宅で味わいましょう。
あごだしスープ付です。

かんころ餅　
五島列島の名物で、さつま芋とお餅を使った菓子です。
そのままでも美味しいですがトースターで焼くとさらに香ばしい風味がたまりません。

== ご当地たこやき == 
角煮たこやき　
長崎といえば角煮まんじゅうが有名ですが、角煮をたこやきの具にすると、、
想像できますよね、絶品です！

梅ひじきたこやき　
生地に梅ひじきを混ぜれば、梅のカリカリ食感と風味がたまらないご当地たこやきの完成です。
たこやきソースにも合います。

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