京都といえば湯葉と漬物と鱧料理！

京都の名物といえば、京料理、京漬物、湯豆腐、湯葉、鱧料理、おばんざい、にしんそば、茶そば、衣笠丼、きんし丼、あぶり餅、八つ橋、宇治抹茶などです。
日本随一の観光地である京都の名物といえばやはり湯葉や湯豆腐を用いた京懐石。京◯◯、京風◯◯の名物が多くあり、お取り寄せするのもいいかもしれません。
また近年はラーメン処としても注目されている京都。全国チェーンの天下一品はもちろん、ますたに、新福菜館などの有名店も多くあります。
ラーメンというか中華ですが、餃子の王将も京都発祥ですね。

休日におうちで京都祭りをするならおばんざいセットでもいいですが、思い切って中華。京風中華祭りというのも面白いかもしれません。

おうちで京都祭りをするなら

湯葉や鱧料理を通販で・・と行きたいところですが、なかなか高価なのでその辺は近所のスーパーで探して見ることにして、京漬物や、茶そばなどは本場のものを通販で買うというのはいいかもしれません。
「旅先で美味しかったので通販で買う」「お土産は荷物になるので後で通販で」という流れができているようなので、老舗名店が通販に進出しているようです。

京都祭り@休日のおしながき

== 本日のお酒 ==
美しい鴨川（純米）　
米の旨味がよくわかる辛口純米酒。
和食を初めとした京料理によく合うお酒で、その名のとおり鴨川の如くさらりと流れる一本です。

== おつまみ == 
鱧と生ゆばしぐれ　
京都名物の鱧と生湯葉の佃煮です。
生姜がよく効いていて日本酒との相性も◎です。

茶そば 　
天保3年（1832年）創業の老舗宇治茶専門店である茶屋伊藤久右衛門の茶そば。
京都のそばといえばやっぱり茶そば。ほのかなお茶の風味がたまりません。

ぜいたく煮　
古漬け大根を煮込んだ京のおばんざい。いわゆる「たくあんの甘煮」です。
他にもいくつか種類があるので気になるものを試してみましょう。

京つけもの詰合せ　
老舗漬物店の大安の京つけもの詰め合わせ4種セットです。
少しずついろんな種類を試してみたい方にはこちらがおすすめです。

== ご当地たこやき == 
京湯葉たこやき　
湯葉を具にしたたこ焼き。とろける湯葉の食感とひろがる風味がたまりません。
ソースでも美味しいんです。でもやっぱり和風だしかな。どちらでも！

京漬物たこやき　
千枚漬、すぐき、しば漬などの京漬物を具にしましょう。
パリパリ漬物の食感が楽しいたこ焼きです。

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