三重の名物といえばやはり松坂牛です!

三重の名物といえば、松坂牛、伊勢うどん、赤福、てこね寿司、残酷焼き、的矢かき、桑名のはまぐり、津ぎょうざ、亀山みそ焼きうどん、四日市とんてき、鈴カレー、とばーがー、忍術鍋などです。
有名なのは松坂牛、伊勢うどん、そしてお土産の定番「赤福」あたりですが、三重県内の各地でそれぞれB級グルメがあるので三重グルメ巡りの旅をしてみるのもいいかもしれません。

おうちで三重祭りをするなら

やはり松坂牛はハズせません。ステーキには手が届かないという場合でも、すじ煮やしぐれ煮等をお取り寄せしたいところです。
またおうちで忍術鍋を再現してみるというのも面白いかもしれません。
伊勢の海鮮中心で行くのもアリです。

祭り@休日のおしながき

== 本日のお酒 ==
半蔵(特別純米) 
シャープで洗練された辛口。滑らかな飲み口と口の中に旨味が広がります。
冷でも熱燗でもどちらでも!

== おつまみ == 
真珠漬 
真珠貝である「あやこ貝」の貝柱を熟成酒粕に漬け込んだ高級珍味。
酒のおつまみでもご飯にも合うの伊勢志摩のお土産としても人気の逸品です。

松阪牛 すじ煮  
三重の名物といえばやはり「松坂牛」。中でもすじ煮はお土産やギフトで喜ばれる品です。
しぐれ煮にするかはその時の気分で決めちゃってください。

あさりふっくら煮 
やわらかい食感と生姜の香りがうれしいあさりの佃煮は三重定番のお土産です。
そのまま酒のツマミでも、お茶漬けでもおいしくいただけます。

高級松阪牛カレー 
松坂牛と言ってもレトルトカレーはどうなの?という意見を吹き飛ばしそうな味にこだわった高級カレーです。まずはお試しサイズの方で試してみてください!

== ご当地たこやき == 
すじ煮たこやき 
松坂牛の牛すじを具にすると、高級松坂牛たこやきの完成です。
もちろんしぐれ煮バージョンもアリです。

佃煮たこやき 
あさりの佃煮を具にして、生地に煮汁を入れれば佃煮たこやきの完成です。
しっかり味がついているので、そのままで食べられます。

あなたの「#休日のおしながき」を教えてください!

「三重といえばコレ!」というオススメの地酒、グルメがあればTwitter(X)で「#休日のおしながき」「#おうちで三重祭り」をつけて教えてください!