ハレ食

2024年7月2日

鯛そうめんを食べた事はありますか？前回、ご当地のハレ食を調査していて気になったのが「鯛そうめん」。そうめんの上にまるごと鯛が乗った大皿は見栄えもよくまさにハレ食というものでした。ただ、私は鯛そうめんを食べたことがなかっ […]

2024年6月26日

おうちのハレ食、祝い飯はなんですか？お正月のおせち料理はもちろんですが、ちょっとしたお祝いの日に作るご馳走は地域によってさまざまな特色があります。「うちの家はお祝いの時はすき焼きだった」という感じで家庭ごとの違いもあれ […]