塩抜き

その干物、塩抜きやってますか？

「塩抜き」って意外と知られていない？ 通販で干物や塩漬けのレビューを見ていると「しょっぱくて食べられない。一口で捨てました。☆１」みたいなのを時々見かけます。それってたぶん「塩抜き」をしていないだけの話では？とか思ってし […]