家飲み、普段使いなら純米酒がイチバンです
日本酒の魅力は、同じ銘柄でも純米、吟醸、大吟醸など、様々な種類が存在することにあります。それぞれ味も香りも異なるため「この銘柄は吟醸酒、この銘柄なら純米酒が好き」という感じで自分の好みのお酒を探すのも面白いかもしれません。
なお、このページでは普段家で飲んで欲しい全国のおいしい純米酒をリストアップしています。まだ試していない銘柄があれば、ぜひ一度味わってみてください。そして好みの味に出逢ったら吟醸、大吟醸を試してみましょう。
各都道府県の純米酒百選（ 47 / 100）
| NO | 都道府県 | 銘柄 (種類) / 酒造メーカー / 味わい | 通販 |
| 1 | 北海道 | 男山(特別純米) / 男山株式会社 / 辛口で淡麗な味わいで北の大地の食材との相性もばっちり。 |  |
| 2 | 青森 | 八甲田おろし(純米酒) / 鳩正宗 / 香り良くやや辛口で濃醇の味わい。フルーティな香り。 | |
| 3 | 岩手 | 酔仙(純米酒) / 酔仙酒造 / 芳醇で辛口。55%の精米歩合で吟醸のような華やかな香り。 | |
| 4 | 宮城 | 一ノ蔵(特別純米酒) / 一ノ蔵本社蔵 / 辛口すっきり柔らかい風味。冷でも燗でもどちらでも。 | |
| 5 | 秋田 | 両関(純米酒) / 両関酒造 / 59%まで精米した淡麗な味わい。もはや吟醸といえる1本！ | |
| 6 | 山形 | 出羽桜(純米酒) / 出羽桜酒造 / すっきり端麗でふくよかな甘味が特徴的な純米酒。 | |
| 7 | 福島 | 花春(純米酒) / 花春酒造 / 低温熟成で醸した純米酒。バランスのよい濃醇中辛口。 | |
| 8 | 茨城 | 来福(純米酒) / 来福酒造 / 優しく広がる旨味と雑味の少ない吟醸のような香り。 | |
| 9 | 栃木 | 蔵の街(特別純米酒) / 北関酒造 / さらりと飲みやすいスッキリ喉ごし。口当たりよし。 | |
| 10 | 群馬 | 鳳凰聖徳(特別純米酒) / 聖徳銘醸 / 口あたりよく、さらりとあっさりしなやかな味わい。 | |
| 11 | 埼玉 | 織星(特別純米酒) / 丸山酒造 / コクのある飲み口。口に広がる果実香が特徴的。 | |
| 12 | 千葉 | 黒にゃるか(純米酒) / 東灘酒造 / 旨味豊かで後味スッキリ。２種類の熟成酒をブレンド。 | |
| 13 | 東京 | 澤乃井(純米酒) / 小澤酒造 / コクも旨味もたっぷり。さっぱりした素朴な味わい。 | |
| 14 | 神奈川 | いづみ橋(純米酒) / 泉橋酒造 / 「日本酒度＋1８」と超辛口。口当たりすっきり。 | |
| 15 | 新潟 | 越後鶴亀(純米酒) / 越後鶴亀 / 軽快でなめらかな口当たりと広がる旨味が特徴的。 | |
| 16 | 富山 | 銀嶺立山(純米酒) / 立山酒造 / 富山清流庄川のような軽快ですっきりとした飲み口。 | |
| 17 | 石川 | 天狗舞(純米酒) / 車多酒造 / 濃厚な香りとほどよい酸味、甘味のバランスが至高。 | |
| 18 | 福井 | 花垣(純米酒) / 南部酒造 / 超辛口で厚みのある旨味と切れ味を楽しめる1本。 | |
| 19 | 山梨 | 笹一(純米酒) / 笹一酒造 / キレが良く、爽やかな酸味と円やかな旨味が特徴的。 | |
| 20 | 長野 | 夜明け前(純米酒) / 小野酒造 / 穏やかでやわらかな風味と口の中に広がる旨味が特徴。 | |
| 21 | 岐阜 | 光琳(有機純米酒) / 千代菊 / 有機JAS認定米で作った純米酒。やや濃醇、やや辛口。 | |
| 22 | 静岡 | 臥龍梅(特別純米) / 三和酒造 / 精米歩合55%の特別純米酒。辛口すっきり、香り豊か。 | |
| 23 | 愛知 | 上撰國盛 半田郷(純米酒) / 中埜酒造 / 知多半島で醸す純米酒。甘味すっきりの辛口。 | |
| 24 | 三重 | 半蔵(純米酒) / 大田酒造 / 滑らかな飲み口、シャープで洗練された辛口が印象的。 | |
| 25 | 滋賀 | HACHIWARE(純米酒) / 近江酒造 / コクのある味わいが特長の中辛口。ネコ好き蔵元。 | |
| 26 | 京都 | 美しい鴨川(純米酒) / 佐々木酒造 / 米の旨味がよくわかる辛口純米。京料理との相性◎。 | |
| 27 | 大阪 | 摂州能勢(純米酒) / 秋鹿酒造 / 辛口の純米酒。独特な酸と山田錦の豊かな味わい。 | |
| 28 | 兵庫 | 福寿(純米酒) / 神戸酒心館 / 豊かなコクとキレを味わえる中辛口。灘の生一本。 | |
| 29 | 奈良 | 初穂寿生(純米) / 北村酒造 / 軽い口当たりでさらりと米の味を感じられる味わい。 | |
| 30 | 和歌山 | 黒牛(純米酒) / 名手酒造 / 旨みたっぷり、冷でオススメ、まさに純米酒。 | |
| 31 | 鳥取 | 鷹勇(純米酒) / 大谷酒造 / 超辛口。純米酒ならではのきめ細かい円熟した味わい。 | |
| 32 | 島根 | 死神(純米酒) / 加茂福酒造 / 甘口、濃醇でしっかりした旨味。古酒のような琥珀色。 | |
| 33 | 岡山 | 大典白菊(きもと純米) / 白菊酒造 / 「生酛づくり」の純米酒。 酸味と旨味のバランス良し。 | |
| 34 | 広島 | 醉心(純米酒) / 醉心山根本店 / 軟水仕込。やわらかな口当たりと旨味が印象的。 | |
| 35 | 山口 | 山猿(純米酒) / 永山酒造 / まろやかな口当たりと、豊かなあじわい。ひれ酒◎。 | |
| 36 | 徳島 | 水ト米(純米原酒) / 松浦酒造 / 甘口の純米原酒。さわやかでフルーティな風味。 | |
| 37 | 香川 | 金陵(純米酒) / 西野金陵 / まろやかでコクのある旨味。心地よいほのかな酸味。 | |
| 38 | 愛媛 | 山丹正宗(純米酒) / 八木酒造部 / 酒造好適米「松山三井」の純米酒。辛口で旨味豊か。 | |
| 39 | 高知 | 瀧嵐(純米酒) / 高知酒造 / 口当たりは少し甘め、後味はすっきりの淡麗辛口。 | |
| 40 | 福岡 | 比良松(純米酒) / 篠崎 / 精米歩合65%の純米酒。濃醇でやや辛口。 | |
| 41 | 佐賀 | 光武(純米酒) / 光武酒造場 / 吟醸造りの低温発酵。辛口すっきり。米の旨味◎。 | |
| 42 | 長崎 | 六十餘洲(特別純米) / 今里酒造 / 精米歩合65%。純米酒らしいやわらかな旨味。 | |
| 43 | 熊本 | 瑞鷹(芳醇純米酒) / 瑞鷹 / 芳醇で重厚な熟成香が特徴的な燗あがりの純米酒。 | |
| 44 | 大分 | 西の関(純米酒) / 萱島酒造 / 芳醇。米の旨味をしっかり感じられる甘口。 | |
| 45 | 宮崎 | 千徳(純米酒) / 千徳酒造 / 穏やかな香りとすっきりとした旨味。冷でも燗でも。 | |
| 46 | 鹿児島 | 薩州正宗(純米) / 金山蔵 / 老舗焼酎蔵で作る純米酒。ふくよかな香りの濃厚旨口。 | |
| 47 | 沖縄 | 黎明(純米酒) / 泰石酒造 / しっかりと酸味、米の旨味を感じられる辛口の純米酒。 | |
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